シーフードのホワイトソーススパゲティ レシピ・作り方

「シーフードのホワイトソーススパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

シーフードのホワイトソーススパゲティはいかがですか。エビやイカ、アサリなどの旨味がホワイトソースと合わさり、とろりとしたソースがスパゲティに絡んで、とてもおいしいですよ。意外と簡単なので、ぜひお試しください。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. シーフードミックスはパッケージの表記通りに解凍しておきます。 パセリはみじん切りにしておきます。
  2. 1. 玉ねぎは薄切りにします。
  3. 2. フライパンに有塩バターを入れ中火で熱し、1を入れ炒めます。玉ねぎが透き通ってきたらシーフードミックスを入れ炒めます。
  4. 3. シーフードミックスに火が通ったら中火のまま、薄力粉を入れ全体になじんだら弱火にし、牛乳を加え、木べらでかき混ぜます。
  5. 4. 全体にとろみがついてなめらかになったら、弱火のまま(A)を入れて混ぜ合わせます。コンソメ顆粒がとけたら火から下ろします。
  6. 5. 鍋にお湯を沸騰させ、塩とスパゲティを入れ、パッケージの表記通りにゆで、湯切りします。
  7. 6. 器に盛り付け、4をかけ、トッピングを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 牛乳は、加熱しすぎると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。

たべれぽ

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