エビとアボカドのオーロラソースお好み焼き レシピ・作り方

「エビとアボカドのオーロラソースお好み焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のお食事にエビとアボカドのオーロラソースお好み焼きはいかがでしょうか。濃厚なアボカドとプリプリのエビをたっぷりのキャベツと焼き、オーロラソースをかけて食べると美味しいですよ。お好みでタバスコをかけても美味しいので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:600円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • エビ (ボイル) 100g
  • キャベツ 200g
  • アボカド 1個
  • 生地
  • 薄力粉 50g
  • 1個
  • 大さじ1
  • 白だし 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1
  • ソース
  • ケチャップ 大さじ2
  • マヨネーズ 大さじ1
  • トッピング
  • 青のり 小さじ1
  • かつお節 1g

作り方

  1. 準備. キャベツは千切りにしておきます。
  2. 1. アボカドは縦半分に切り、種を取り除き、2cm角に切れ込みを入れ、皮を取り除きます。
  3. 2. ボウルに生地の材料を入れ混ぜ合わせます。
  4. 3. 具の材料を入れ混ぜ合わせます。
  5. 4. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を流し込み、両面に焼き色がつき火が通るまで中火で5分ほど焼き、火からおろします。
  6. 5. ボウルにソースの材料を入れ混ぜ合わせます。
  7. 6. 4を器に盛り付け、5を塗り、トッピングを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。

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