きのこのレモンバター炒め　レシピ・作り方

手順

• 準備しめじは石づきは切り落しておきます。しいたけは軸を切り落としておきます。パセリは刻んでおきます。
• 1しめじは手でほぐします。しいたけは薄切りにします。レモンは薄切りにします。
• 2中火で熱したフライパンに有塩バターを入れて溶かし、1を加えてしめじに火が通るまで炒めます。
• 3めんつゆ、塩こしょうを加えて中火で炒め合せ、全体がなじんだら火から下ろします。
• 4器に盛り付け、パセリを散らして完成です。