キャベツと豚バラのオイマヨ炒め レシピ・作り方

「キャベツと豚バラのオイマヨ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

定番の野菜炒めとはひと味違った、オイスターソースとマヨネーズが香る、キャベツと豚バラの炒め物です。オイスターソースとマヨネーズで簡単に味が決まるので、時間がない時でもパパッと作れます。是非試してみて下さいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • キャベツ 200g
  • 豚バラ肉 (スライス) 150g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • にんじん 50g
  • ①オイスターソース 大さじ1
  • ①マヨネーズ 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1
  • 黒こしょう 適量

作り方

  1. 準備. にんじんは皮をむいておきます。
  2. 1. キャベツは一口大に切ります。にんじんは縦半分に切ってから、2mm幅の短冊切りにします。玉ねぎは5mm幅に切ります。
  3. 2. 豚バラ肉は一口大に切ります。
  4. 3. フライパンを強火で熱しサラダ油を入れ、2を炒めます。
  5. 4. 豚バラ肉に火が入ったら1を入れ、強火で3分炒めます。
  6. 5. 野菜がしんなりしてきたら、①を入れ、全体に味がなじんだら火を止めます。
  7. 6. 器に盛り、黒こしょうをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

手順5で調味料を入れるときは、こげつかないように、一度火を弱めてから調味料を入れるようにして下さいね。

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