キャベツと豚バラのオイマヨ炒め レシピ・作り方
「キャベツと豚バラのオイマヨ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
定番の野菜炒めとはひと味違った、オイスターソースとマヨネーズが香る、キャベツと豚バラの炒め物です。オイスターソースとマヨネーズで簡単に味が決まるので、時間がない時でもパパッと作れます。是非試してみて下さいね。
調理時間:20分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
- キャベツ 200g
- 豚バラ肉 (スライス) 150g
- 玉ねぎ 1/4個
- にんじん 50g
- (A)オイスターソース 大さじ1
- (A)マヨネーズ 大さじ1
- サラダ油 大さじ1
- 黒こしょう 適量
作り方
- 準備. にんじんは皮をむいておきます。
- 1. キャベツは一口大に切ります。にんじんは縦半分に切ってから、2mm幅の短冊切りにします。玉ねぎは5mm幅に切ります。
- 2. 豚バラ肉は一口大に切ります。
- 3. フライパンを強火で熱しサラダ油を入れ、2を炒めます。
- 4. 豚バラ肉に火が入ったら1を入れ、強火で3分炒めます。
- 5. 野菜がしんなりしてきたら、(A)を入れ、全体に味がなじんだら火を止めます。
- 6. 器に盛り、黒こしょうをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
手順5で調味料を入れるときは、こげつかないように、一度火を弱めてから調味料を入れるようにして下さいね。
たべれぽ
4.2
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