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豆苗と豚肉のもちもちチヂミ レシピ・作り方
「豆苗と豚肉のもちもちチヂミ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、豆苗と豚肉のチヂミはいかがでしょうか。 外はサクッ、中はもちもちの生地の中に、シャキシャキの豆苗がたっぷり入っているので、とても食べ応えのある一品ですよ。 とても簡単なので、是非作ってみてくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 豆苗は根を切り落とし、豆を取り除いたら、3cm幅に切ります。
- 2 ボウルに生地の材料を入れ混ぜ合わせたら、1と豚こま切れ肉を加え混ぜます。
- 3 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、2を両面こんがりときつね色になるまで焼きます。
- 4 小皿にタレの材料を入れます。
- 5 一口大に切り、皿に盛り付け、4を添えたら完成です。
コツ・ポイント
豚肉はお好みの部位でお作りいただけます。 タレはお好みのものをつけてお召し上がりください。 片栗粉を入れることで、もちもちとした食感になりますが、薄力粉だけでもお作りいただけます。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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