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鶏もも肉とタケノコの炒め物 レシピ・作り方

「鶏もも肉とタケノコの炒め物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
400円
4.37(10)
鶏もも肉とタケノコの炒め物はいかがでしょうか。ジューシーな仕上がりの鶏もも肉とサッと炒めたタケノコの水煮やピーマンをしっかり味で仕上げました。ごはんと一緒はもちろん、お酒のおつまみにもオススメです。ぜひ、お試しください。
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材料(2人前)

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう!

    鶏もも肉は一口大に切っておきます。タケノコの水煮は一口大に切っておきます。ピーマンは種とヘタを取り除き、乱切りにしておきます。赤パプリカは種とヘタを取り除き、乱切りにしておきます。ピーナッツは粗く砕いておきます。

  • 0:08
    1.中火で熱したフライパンにごま油をひき、鶏もも肉を炒めます。
  • 0:20
    2.鶏もも肉の色が変わったら、ピーマン、赤パプリカ、タケノコの水煮を加え、中火で炒めます。
  • 0:17
    3.ピーマンがしんなりしてきたら、調味料の材料を加え中火で炒めます。
  • 0:11
    4.全体に味が馴染んだら、ピーナッツを加え、全体を混ぜ合わせたら、火から下ろします。
  • 0:06
    5.器に盛り付けて、完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

栄養価(2人前あたり)

カロリー:
853kcal
炭水化物:
32.5g
脂質:
55.3g
塩分量:
6.4g
タンパク質:
57.8g

たべれぽ

レシピ満足度
4.37
10人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか?
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。