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ごまたっぷり さつまいも揚げ レシピ・作り方
「ごまたっぷり さつまいも揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.28(31)
ごまたっぷりさつまいも揚げのご紹介です。ごまを衣に混ぜて揚げると香りが良くなりおいしくなります。さつまいものホクホク感が楽しめる一品です。ついついクセになり、お酒のおつまみなどにもおすすめです。ぜひ、試してみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1さつまいもは根元を切り落とし、皮付きのまま1cm幅の輪切りにします。
- 2ボウルに衣の材料を混ぜ合わせ、1を加え混ぜます。
- 3フライパンの底から2cm程の高さまで揚げ油を注ぎ、180℃に熱し2を入れ8分ほど中に火が通り揚げ色が付くまで揚げ、油を切ります。
- 4器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の量は、お好みで調整してください。
マヨネーズを入れることによって、衣がサクサクに仕上がります。
たべれぽ
レシピ満足度
4.28
31人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
衣にはマヨネーズを加えることでカリッとサクサクの食感が楽しめます。さつまいもは太めに切ると、外はカリッと中はホクホクの絶妙な食感に。たっぷりのごまの香ばしさと、さつまいも本来の自然な甘みが引き立ち、おやつにもおかずにも大活躍。大人は天つゆをつけても美味しく、子供にも好評です。米粉で作るアレンジも人気で、簡単に作れるのも魅力です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
