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ごまたっぷり さつまいも揚げ　レシピ・作り方

「ごまたっぷり さつまいも揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
4.28
(31)

ごまたっぷりさつまいも揚げのご紹介です。ごまを衣に混ぜて揚げると香りが良くなりおいしくなります。さつまいものホクホク感が楽しめる一品です。ついついクセになり、お酒のおつまみなどにもおすすめです。ぜひ、試してみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 さつまいもは根元を切り落とし、皮付きのまま1cm幅の輪切りにします。
  2. 2 ボウルに衣の材料を混ぜ合わせ、1を加え混ぜます。
  3. 3 フライパンの底から2cm程の高さまで揚げ油を注ぎ、180℃に熱し2を入れ8分ほど中に火が通り揚げ色が付くまで揚げ、油を切ります。
  4. 4 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料の量は、お好みで調整してください。 マヨネーズを入れることによって、衣がサクサクに仕上がります。

たべれぽ

レシピ満足度

4.28
31人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

衣にはマヨネーズを加えることでカリッとサクサクの食感が楽しめます。さつまいもは太めに切ると、外はカリッと中はホクホクの絶妙な食感に。たっぷりのごまの香ばしさと、さつまいも本来の自然な甘みが引き立ち、おやつにもおかずにも大活躍。大人は天つゆをつけても美味しく、子供にも好評です。米粉で作るアレンジも人気で、簡単に作れるのも魅力です。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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