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グレープフルーツと鶏ささみのさっぱりサラダ　レシピ・作り方

「グレープフルーツと鶏ささみのさっぱりサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
300円
レビュー
グレープフルーツと鶏ささみのさっぱりサラダのご紹介です。みずみずしいグレープフルーツの甘味と鶏ささみの旨味が、酸味の効いたフレンチ風ドレッシングとよく合います。前菜やお酒のおつまみとしても便利ですので、ぜひお試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備鶏ささみは筋を取っておきます。
  • 1グレープフルーツは皮と薄皮をむき、果肉を取り出します。
  • 2きゅうりはヘタを切り落とし、細切りにします。
  • 3ブラックオリーブは薄切りにします。
  • 4耐熱ボウルに鶏ささみ、料理酒を入れて、ふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで中に火が通るまで3分ほど加熱します。粗熱を取り、手でほぐします。
  • 5ボウルにドレッシングの材料を入れて、よく混ぜ合わせます。
  • 61、2、3、4を入れて、よく混ぜ合わせ、器に盛り付けて出来上がりです。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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