丸ごと!玉ねぎのオーブン焼き レシピ・作り方

「丸ごと!玉ねぎのオーブン焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

玉ねぎを丸ごと使った、チーズたっぷりのオーブン焼きのご紹介です。玉ねぎをまるまる使用するので、玉ねぎ好きにはたまらない一品です。くり抜く時に少し力が必要ですが、難しくはありませんので、是非やってみてください!ホームパーティにもおすすめです。
調理時間:30分
費用目安:500円前後
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材料(2人前)

  • 玉ねぎ2個
  • ピザ用チーズ100g
  • 豚ひき肉100g
  • ジェノベーゼソース大さじ2
  • サラダ油大さじ1
  • パセリ適量

作り方

  1. 準備.
    オーブンを160℃に予熱しておきます。
  2. 1.
    玉ねぎは外側3枚を残して中身をくり抜きます。
  3. 2.
    くり抜いた玉ねぎの中身はみじん切りします。
  4. 3.
    中火に熱したフライパンに、サラダ油を入れ、豚ひき肉を炒めます。
  5. 4.
    さらにみじん切りした玉ねぎを加え、しんなりするまで炒めます。
  6. 5.
    1にジェノベーゼソースを大さじ1ずつ入れます。その上に4を入れて、ピザ用チーズを乗せます。
  7. 6.
    160℃に予熱したオーブンで15分焼きます。
  8. 7.
    お皿に盛り付けて、パセリを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

玉ねぎはなるべく大きめのものを使用してください。ジェノベーゼソースの代わりに、余ったミートソースやバーニャカウダソースでも美味しくお召し上がりいただけると思います!チーズは溢れるくらいたっぷり盛ってください!

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