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彩り野菜としらたきの豚そぼろ炒め レシピ・作り方

彩り野菜としらたきの豚そぼろ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.55(20)
今晩のおかずに、彩り野菜としらたきの豚そぼろ炒めはいかがでしょうか。
豚肉の旨みが染みたしらたきは、食感がとても良く、ごはんのおかずにぴったりですよ。
お酒のおつまみとしても最適なので、是非作ってみてくださいね。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備しらたきは湯がいてアク抜きをしておきます。にんじんは皮を剥いておきます。
  • 1ピーマンはヘタと種を取り除き、5mm幅に切ります。にんじんは千切りにします。
  • 2しらたきは5cm程の長さに切ります。
  • 3中火で熱したフライパンにごま油を入れ、豚ひき肉と2を炒めます。
  • 4豚ひき肉に火が通ってきたら、1を加え炒めます。
  • 5にんじんがしんなりしてきたら調味料を入れ、味が馴染んだら火を止め、皿に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.55
20人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

めんつゆベースの味付けで甘みと旨みが絶妙な一品です。しらたきの食感と彩り豊かな野菜が絡み合い、ニンニクの香りも効いています。豚そぼろとピーマン、人参の組み合わせが絶妙で、野菜が苦手なお子様でも美味しく食べられます。パクパク進む美味しさなのに、しらたきが入っているのでヘルシーな罪悪感のない一皿に。七味を振りかけたり、醤油を足したりとお好みの味付けにアレンジも可能です。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。