簡単ピリッと！じゃがいも甘辛煮 レシピ・作り方
「簡単ピリッと！じゃがいも甘辛煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ご飯がどんどん進むので、材料がないときにはもってこいのおかずです。ちょっと手を抜きたいときにぱぱっと作れるので簡単、時短で助かる１品です。あともう一品欲しい時にもぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：15分
費用目安：150円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. ジャガイモは芽を取り除き、皮をむき一口大に切り、耐熱皿に入れてラップをし、電子レンジ600Wで3分加熱します。
- 2. タマネギを薄切りにし、水にさらしておきます。
- 3. 油をひいたフライパンに、ジャガイモ、(A)を入れて水気がなくなるまで時々かき混ぜながら煮ます。
- 4. 皿にタマネギとじゃがいもを入れ、最後に刻み青ネギと白ゴマをふりかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
辛いのが苦手な方は鷹の爪なしで大丈夫です。濃い目の味付けなので、玉ねぎといっしょに食べるのをオススメします。玉ねぎではなく、水菜やレタスなどお好みの野菜でサラダ感覚にしても、また違う楽しみ方が出来るのでお勧めです。
たべれぽ
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