納豆とホタテの和風グラタン レシピ・作り方

「納豆とホタテの和風グラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

納豆とホタテの和風グラタンのご紹介です。ホタテのうま味と納豆、みそ風味の豆腐ソースがよく合い、おいしいですよ。ごはんにもパンにも合いますので夕ごはんにおすすめです。簡単にできますので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 大葉は軸を切り落としておきます。
  2. 1. 大葉は千切りにします。
  3. 2. 有塩バターは1cm角に切ります。
  4. 3. ボウルに絹ごし豆腐、(A)を入れてホイッパーでなめらかになるまでよく混ぜ合わせ、ひきわり納豆を加えて混ぜ合わせます。
  5. 4. 耐熱皿にホタテ貝柱を入れて3をかけ、ピザ用チーズ、2を散らしてオーブントースターで5分程、ピザ用チーズが溶けて焼き色が付くまで焼きます。
  6. 5. 1を散らしてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 今回耐熱皿は500mlのものを使用しています。 ホタテはベビーホタテでも代用できます。 納豆はお好みのものをご使用ください。

たべれぽ

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