納豆とホタテの和風グラタン レシピ・作り方
「納豆とホタテの和風グラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
納豆とホタテの和風グラタンのご紹介です。ホタテのうま味と納豆、みそ風味の豆腐ソースがよく合い、おいしいですよ。ごはんにもパンにも合いますので夕ごはんにおすすめです。簡単にできますので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
- ホタテ貝柱 (刺身用) 100g
- ひきわり納豆 1パック
- 絹ごし豆腐 200g
- (A)みそ 大さじ1/2
- (A)付属のタレ (納豆) 1袋
- ピザ用チーズ 50g
- 有塩バター 10g
- トッピング
- 大葉 3枚
作り方
- 準備. 大葉は軸を切り落としておきます。
- 1. 大葉は千切りにします。
- 2. 有塩バターは1cm角に切ります。
- 3. ボウルに絹ごし豆腐、(A)を入れてホイッパーでなめらかになるまでよく混ぜ合わせ、ひきわり納豆を加えて混ぜ合わせます。
- 4. 耐熱皿にホタテ貝柱を入れて3をかけ、ピザ用チーズ、2を散らしてオーブントースターで5分程、ピザ用チーズが溶けて焼き色が付くまで焼きます。
- 5. 1を散らしてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 今回耐熱皿は500mlのものを使用しています。 ホタテはベビーホタテでも代用できます。 納豆はお好みのものをご使用ください。
たべれぽ
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するカテゴリ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するキーワード
コンテンツがありません。