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納豆とホタテの和風グラタン レシピ・作り方
「納豆とホタテの和風グラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
レビュー
納豆とホタテの和風グラタンのご紹介です。ホタテのうま味と納豆、みそ風味の豆腐ソースがよく合い、おいしいですよ。ごはんにもパンにも合いますので夕ごはんにおすすめです。簡単にできますので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備大葉は軸を切り落としておきます。
- 1大葉は千切りにします。
- 2有塩バターは1cm角に切ります。
- 3ボウルに絹ごし豆腐、(A)を入れてホイッパーでなめらかになるまでよく混ぜ合わせ、ひきわり納豆を加えて混ぜ合わせます。
- 4耐熱皿にホタテ貝柱を入れて3をかけ、ピザ用チーズ、2を散らしてオーブントースターで5分程、ピザ用チーズが溶けて焼き色が付くまで焼きます。
- 51を散らしてできあがりです。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
今回耐熱皿は500mlのものを使用しています。
ホタテはベビーホタテでも代用できます。
納豆はお好みのものをご使用ください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
