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にんじんと玉ねぎの春雨スープ　レシピ・作り方

「にんじんと玉ねぎの春雨スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
200 円
4.21
(63)

にんじんと玉ねぎを鶏ガラスープの素で味付けした、春雨中華スープはいかがでしょうか。 さっと煮るだけで簡単に美味しい春雨スープができます。お好みでラー油をたらしても美味しいですよ。 ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 にんじんは皮を剥いて輪切りにします。玉ねぎは皮を剥いて薄切りにします。
  2. 2 鍋にお湯を沸かし、1を入れてひと煮立ちさせます。
  3. 3 緑豆春雨、鶏ガラスープの素、塩を加え、柔らかくなるまで煮たら火を止めます。
  4. 4 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

にんじんは、お好みの切り方でアレンジしてくださいね。玉ねぎは薄切りにする事によって、煮込み時間が短縮出来ます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.21
63人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

優しい味わいの春雨スープは、にんじんと玉ねぎの自然な甘みが特徴です。具材はコーン、ニラ、豆苗など好みのものを追加できる自由度の高さが魅力。仕上げにごま油をふわっと香らせると風味が増して格上げに。鶏ガラスープの旨みがやさしく溶け込み、具材の食感も楽しめます。手持ちの材料でサッと作れる手軽さも好評で、カロリーを気にする方にもおすすめです。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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