とろっと美味しい！かぶとホタテのさっぱり煮　レシピ・作り方

手順

1. 1 かぶの葉を切り皮を剥き、4等分のくし切りにします。
2. 2 葉は、食べやすい大きさに切ります。
3. 3 ホタテを食べやすい大きさにします。
4. 4 鍋に、(A)とホタテの水煮缶の汁を入れ中火にかけ、煮立たせます。
5. 5 かぶを入れ、3分煮ます。
6. 6 火を止めて、ホタテとかぶの葉を入れ、再び中火にします。
7. 7 煮立ったら、(B)を合わせて入れ、とろみをつけて完成です。