水菜とふんわり卵の炒めもの　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 水菜は根元を切り落としておきます。
2. 1. 水菜は3cm幅に切ります。
3. 2. ブロックベーコンは薄切りにします。
4. 3. ボウルに、卵、(A)を入れ混ぜ合わせます。
5. 4. フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、2を入れ炒め、焼き色がついたら1を入れ炒めます。
6. 5. 水菜がしんなりしたら3を入れ、中火で炒め合わせます。卵が半熟状になったら火から下ろして器に盛り付け完成です。