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水菜とふんわり卵の炒めもの　レシピ・作り方

「水菜とふんわり卵の炒めもの」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
4.30
(68)

水菜とふんわり卵の炒めものはいかがですか。シャキシャキとした食感の水菜と、旨味のあるベーコンに、半熟状の卵が絡んでとってもおいしいですよ。おつまみにもぴったりです。簡単に作れるので、ぜひお試しください。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 水菜は根元を切り落としておきます。
  2. 1 水菜は3cm幅に切ります。
  3. 2 ブロックベーコンは薄切りにします。
  4. 3 ボウルに、卵、(A)を入れ混ぜ合わせます。
  5. 4 フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、2を入れ炒め、焼き色がついたら1を入れ炒めます。
  6. 5 水菜がしんなりしたら3を入れ、中火で炒め合わせます。卵が半熟状になったら火から下ろして器に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 塩こしょうの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.30
68人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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