水菜とふんわり卵の炒めもの レシピ・作り方

「水菜とふんわり卵の炒めもの」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

水菜とふんわり卵の炒めものはいかがですか。シャキシャキとした食感の水菜と、旨味のあるベーコンに、半熟状の卵が絡んでとってもおいしいですよ。おつまみにもぴったりです。簡単に作れるので、ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 水菜は根元を切り落としておきます。
  2. 1. 水菜は3cm幅に切ります。
  3. 2. ベーコンは薄切りにします。
  4. 3. ボウルに、卵、①を入れ混ぜ合わせます。
  5. 4. フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、2を入れ炒め、焼き色がついたら1を入れ炒めます。
  6. 5. 水菜がしんなりしたら3を入れ、中火で炒め合わせます。卵が半熟状になったら火から下ろして器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 塩こしょうの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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