バター香る 簡単豚バラ大根 レシピ・作り方

「バター香る 簡単豚バラ大根」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、豚バラ大根はいかがでしょうか。大根を電子レンジで加熱することで、時短にもなり、味も染みやすくなりますよ。バターの香りがよく、ごはんにぴったりの味付けなので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 大根は皮をむいておきます。
  2. 1. 大根は1cm幅のいちょう切りにします。
  3. 2. 耐熱ボウルに入れて、水をひたひたになるまで注ぎ、600Wの電子レンジで6分程加熱し、水気を切ります。
  4. 3. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  5. 4. 鍋に調味料、2を入れて中火にかけます。
  6. 5. ひと煮立ちしたら3を加え、中火のまま煮て、アクが出たら都度取り除きます。
  7. 6. 豚バラ肉に火が通ったら、有塩バターを入れて中火のまま溶かし、全体になじんだら火を止めます。
  8. 7. お皿に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

豚肉はお好みの部位に代えてもお作りいただけます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

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