バター香る 簡単豚バラ大根　レシピ・作り方

手順

• 準備大根は皮をむいておきます。
• 1大根は1cm幅のいちょう切りにします。
• 2耐熱ボウルに入れて、水をひたひたになるまで注ぎ、600Wの電子レンジで6分程加熱し、水気を切ります。
• 3豚バラ肉は3cm幅に切ります。
• 4鍋に調味料、2を入れて中火にかけます。
• 5ひと煮立ちしたら3を加え、中火のまま煮て、アクが出たら都度取り除きます。
• 6豚バラ肉に火が通ったら、有塩バターを入れて中火のまま溶かし、全体になじんだら火を止めます。
• 7お皿に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。