ほうれん草とお豆腐のお味噌汁 レシピ・作り方

「ほうれん草とお豆腐のお味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ほうれん草と豆腐で定番の味噌汁レシピです。食卓に緑が欲しい時にぴったり!ほうれん草が食卓を華やかにする手助けをしてくれますよ。簡単でとっても美味しいので時間があまりない時にもおすすめです。是非作ってみてくださいね。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 400ml
  • ほうれん草 (100g) 1/2束
  • 絹ごし豆腐 100g
  • みそ 小さじ2
  • 顆粒和風だし 小さじ1

作り方

  1. 1. ほうれん草は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。豆腐は2cm角に切ります。
  2. 2. 鍋に水を入れて火にかけます。
  3. 3. 沸騰したら1を加えて中火で煮ます。
  4. 4. ひと煮立ちしたら顆粒和風だしを加え、みそを溶いたら火から下ろします。
  5. 5. 器に盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

今回は絹ごし豆腐を使用しましたが、木綿豆腐を使用しても美味しくお召し上がりいただけます。 薄い味付けに仕上がっています。お好みで、顆粒和風だし、みその量を調節してください。

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