塩レモンシーフード焼きそば レシピ・作り方
「塩レモンシーフード焼きそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
レモンの酸味でさっぱりとした味わいの、アレンジ焼きそばレシピです。イカやホタテ、エビなどのシーフードと塩レモンの味付けは相性抜群です。ささっと手軽に作ることができるので、簡単に済ませたい時にもピッタリの一品です。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
材料(1人前)
- 焼きそば麺 1玉
- シーフードミックス 100g
- 水 50ml
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1
- (A)レモン汁 小さじ1
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/3
- (A)粗挽き黒こしょう ひとつまみ
- サラダ油 小さじ2
- 水菜 10g
- レモン 20g
作り方
- 準備. シーフードミックスはパッケージの表記に従って解凍しておきます。レモンは輪切りにしておきます。
- 1. 水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 2. フライパンを中火に熱し、サラダ油をひいてシーフードミックスを炒め、火が通ったらやきそば麺を加えてほぐしながらさらに炒めます。
- 3. 水を入れて中火で水気が無くなるまで炒め、(A)を入れて混ぜ、全体になじんだら火から下ろします。
- 4. 器に盛り、レモンと1を添えて完成です。
料理のコツ・ポイント
具材はお好みで豚肉や鶏肉、もやしやニラなどを使用してもおいしくお作り頂けます。 塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
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