塩レモンシーフード焼きそば レシピ・作り方

「塩レモンシーフード焼きそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レモンの酸味でさっぱりとした味わいの、アレンジ焼きそばレシピです。イカやホタテ、エビなどのシーフードと塩レモンの味付けは相性抜群です。ささっと手軽に作ることができるので、簡単に済ませたい時にもピッタリの一品です。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • 焼きそば麺 1玉
  • シーフードミックス 100g
  • 50ml
  • ①鶏ガラスープの素 小さじ1
  • ①レモン汁 小さじ1
  • ①すりおろしニンニク 小さじ1/3
  • ①粗挽き黒こしょう ひとつまみ
  • サラダ油 小さじ2
  • 水菜 10g
  • レモン 20g

作り方

  1. 準備. シーフードミックスはパッケージの表記に従って解凍しておきます。レモンは輪切りにしておきます。
  2. 1. 水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  3. 2. フライパンを中火に熱し、サラダ油をひいてシーフードミックスを炒め、火が通ったらやきそば麺を加えてほぐしながらさらに炒めます。
  4. 3. 水を入れて中火で水気が無くなるまで炒め、①を入れて混ぜ、全体になじんだら火から下ろします。
  5. 4. 器に盛り、レモンと1を添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

具材はお好みで豚肉や鶏肉、もやしやニラなどを使用してもおいしくお作り頂けます。 塩加減は、お好みで調整してください。

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