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豚バラ肉とレモンのスパゲティ レシピ・作り方
「豚バラ肉とレモンのスパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
4.19(32)
豚バラ肉とレモンのスパゲティです。
豚バラ肉のジューシー感と、レモンのさっぱり感がとても美味しい一品です。
とても簡単なので、忙しい日や1人ランチにもぴったりですよ。
是非、一度試してみてください。
豚バラ肉のジューシー感と、レモンのさっぱり感がとても美味しい一品です。
とても簡単なので、忙しい日や1人ランチにもぴったりですよ。
是非、一度試してみてください。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- スパゲティ100g
- お湯 (ゆで用)1000ml
- 塩 (ゆで用)小さじ2
- 豚バラ肉 (薄切り)50g
- レモンの皮1/2個
- 塩小さじ1/4
- 黒こしょう少々
- 茹で汁大さじ2
- レモン汁大さじ1
- オリーブオイル大さじ1
- レモン (スライス)1枚
手順
- 1レモンの皮は薄く剥き、千切りにします。
- 2豚バラ肉は3cm幅に切ります。
- 3フライパンに塩を入れ沸騰したら、スパゲティをパッケージの表記通りに茹で、茹で汁を大さじ2とって、ザルにあげます。
- 4フライパンにオリーブオイルを、入れ中火で熱し、1、2、塩、黒こしょうをして弱火で炒めます。
- 5豚バラ肉に火が通ったら、3、茹で汁を入れて混ぜ合わせ、火を止めレモン汁を絞ります。
- 6器に盛って完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
レモン汁はレモン1/2個から10mlを絞り使用しています。
たべれぽ
レシピ満足度
4.19
32人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ジューシーな豚バラ肉とレモンの爽やかな風味が見事にマッチした一品です。レモンの皮と果汁が程よい酸味とアクセントを添え、脂の旨味を引き立てます。簡単に作れるのに、さっぱりとした後味で何度もおかわりしたくなる美味しさです。長ネギやしめじ、ブロッコリーなどの野菜を加えるアレンジも人気で、チューブのにんにくを加えると更にコクが出るとのこと。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
