豚バラ肉とレモンのスパゲティ　レシピ・作り方

作り方

1. 1. レモンの皮は薄く剥き、千切りにします。
2. 2. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
3. 3. フライパンに塩を入れ沸騰したら、スパゲティをパッケージの表記通りに茹で、茹で汁を大さじ2とって、ザルにあげます。
4. 4. フライパンにオリーブオイルを、入れ中火で熱し、1、2、塩、黒こしょうをして弱火で炒めます。
5. 5. 豚バラ肉に火が通ったら、3、茹で汁を入れて混ぜ合わせ、火を止めレモン汁を絞ります。
6. 6. 器に盛って完成です。