刺激的 甘辛ダレのから揚げサラダ レシピ・作り方

「刺激的 甘辛ダレのから揚げサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏むね肉のから揚げに甘辛ダレを絡ませて野菜と一緒に召し上がってみませんか。淡白な鶏むね肉に甘辛ダレがよくからみ、止まらない美味しさです。豆板醤の辛味が刺激的で、野菜とよく合います。お好きな野菜を加えてアレンジしてみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 鶏むね肉 250g
  • ①料理酒 大さじ1
  • ①はちみつ 小さじ2
  • ①塩 小さじ1/3
  • 甘辛ダレ
  • コチュジャン 大さじ1
  • 豆板醤 大さじ1
  • はちみつ 小さじ2
  • しょうゆ 小さじ2
  • すりおろしニンニク 小さじ1
  • ②薄力粉 大さじ2
  • ②片栗粉 大さじ2
  • 揚げ油 適量
  • きゅうり 1/2本
  • レタス 3枚
  • ミニトマト 4個
  • マヨネーズ 小さじ2

作り方

  1. 準備. きゅうりとミニトマトはヘタを取っておきます。
  2. 1. きゅうりは薄切りにします。ミニトマトは半分に切ります。レタスは食べやすい大きさに手でちぎります。
  3. 2. ボウルに甘辛ダレの材料を混ぜ合わせます。
  4. 3. 鶏むね肉はそぎ切りにします。別のボウルに①と共に入れて混ぜ合わせ、5分程おき水気を切ります。
  5. 4. 別のボウルに②を混ぜ合わせ、3にまぶします。
  6. 5. 鍋底から3cm程揚げ油を注ぎ、190℃に熱したら4を揚げます。こんがりと揚げ色がつき、中まで火が通ったら油切りをします。
  7. 6. 5を2に加えて混ぜ合わせ、味を馴染ませます。
  8. 7. 器に1を盛り付けて6を乗せます。マヨネーズをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ