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刺激的 甘辛ダレのから揚げサラダ　レシピ・作り方

「刺激的 甘辛ダレのから揚げサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
500円
4.70(18)
鶏むね肉のから揚げに甘辛ダレを絡ませて野菜と一緒に召し上がってみませんか。淡白な鶏むね肉に甘辛ダレがよくからみ、止まらない美味しさです。豆板醤の辛味が刺激的で、野菜とよく合います。お好きな野菜を加えてアレンジしてみてくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    きゅうりとミニトマトはヘタを取っておきます。

  • 0:20
    1.きゅうりは薄切りにします。ミニトマトは半分に切ります。レタスは食べやすい大きさに手でちぎります。
  • 0:20
    2.ボウルに甘辛ダレの材料を混ぜ合わせます。
  • 0:21
    3.鶏むね肉はそぎ切りにします。別のボウルに(A)と共に入れて混ぜ合わせ、5分程おき水気を切ります。
  • 0:12
    4.別のボウルに(B)を混ぜ合わせ、3にまぶします。
  • 0:13
    5.鍋底から3cm程揚げ油を注ぎ、190℃に熱したら4を揚げます。こんがりと揚げ色がつき、中まで火が通ったら油切りをします。
  • 0:09
    6.5を2に加えて混ぜ合わせ、味を馴染ませます。
  • 0:20
    7.器に1を盛り付けて6を乗せます。マヨネーズをかけて完成です。

コツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
879kcal
炭水化物：
78.4g
脂質：
37.3g
塩分量：
9.3g
タンパク質：
47.9g

たべれぽ

レシピ満足度
4.70
18人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    コチュジャンの代用はありますか？
    +
    A
    コチュジャンの代用はこちらをご参照ください。
  • Q
    コチュジャンは省いて作ることができますか？
    +
    A
    使用量が少ない場合は省いてもお作りいただけますが、メインの味付けとして使用している場合は省くと味がぼやける可能性があるため、 こちら の食材で味を調えて仕上げることをおすすめいたします。

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