簡単で美味しい 塩サバの味噌マヨ焼き レシピ・作り方
「簡単で美味しい 塩サバの味噌マヨ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
塩サバに味噌マヨソースをかけてホイルで焼いき、ワンランク上のひと品にしました。 いつもの調理法に飽きてしまった時もオススメです。 練りからしでピリッとアクセントがたまらないですし、 塩サバとの相性も抜群です。 ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
- 塩サバ 2切れ
- 玉ねぎ 1/4個
- ミニトマト 6個
- (A)マヨネーズ 大さじ2
- (A)プレーンヨーグルト (無糖) 大さじ1
- (A)みそ 小さじ1
- (A)練りからし 小さじ1/2
- 小ねぎ (小口切り) 適量
- レモン 1/8個
作り方
- 準備. オーブンを200℃に予熱します。
- 1. 玉ねぎは繊維に沿って薄切りにし、ミニトマトはヘタを取って半分に切ります。
- 2. 塩サバに包丁で十字に切れ込みを入れます。
- 3. (A)をボウルで混ぜて、1の玉ねぎも加えます。
- 4. ホイルの上に2を皮を上にして置き、3をのせて横に1のミニトマトを並べます。
- 5. 200℃に予熱したオーブンで10〜12分、サバに火が通るまで加熱したら完成です。お皿に盛り付けて小ねぎを振り、お好みでレモンを絞ってお召し上がりください。
料理のコツ・ポイント
レモンの代わりに、ポン酢などでも美味しく召し上がれます。 塩加減は、お好みで調整してください。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 ご使用のオーブンにより火力に違いがありますので、焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
たべれぽ
4.4
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