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エビときのこのアンチョビオイルパスタ　レシピ・作り方

「エビときのこのアンチョビオイルパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
500円
レビュー
エビとしめじのスパゲティのご紹介です。アンチョビを使用していますので、風味と塩味が効いていてとてもおいしいですよ。プリプリ食感のエビと、少しほろ苦い春菊の風味もとてもよく合います。ぜひ作ってみてくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    エビは背わたを取っておきます。

  • 0:03
    1.春菊は2cm幅に切ります。
  • 0:07
    2.しめじは石づきを切り落とし小房に分けます。
  • 0:10
    3.玉ねぎはみじん切りにします。
  • 0:06
    4.ニンニクはみじん切りにします。
  • 0:04
    5.アンチョビフィレはみじん切りにします。
  • 0:12
    6.鍋にお湯を沸かし塩、スパゲティを入れパッケージの表記の時間通りゆでて湯切りをし大さじ2量のゆで汁をボウルに入れます。
  • 0:11
    7.フライパンにオリーブオイル、鷹の爪輪切り、4を入れ中火にかけます。
  • 0:13
    8.ニンニクの香りが立ったらエビ、2、3、5を入れ中火で炒めます。
  • 0:04
    9.エビに火が通ったら1を入れ中火で炒めます。
  • 0:18
    10.春菊がしんなりしたら6、(A)を入れ混ぜ合わせ全体に味がなじんだら火から下ろし皿に盛り付けてできあがりです。

コツ・ポイント

ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 塩加減は、お好みで調整してください。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
593kcal
炭水化物：
93.4g
脂質：
15g
塩分量：
5.2g
タンパク質：
27.5g

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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