節約メニュー 大根たっぷりツナマヨ炒め レシピ・作り方

「節約メニュー 大根たっぷりツナマヨ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

大量の大根がおなじみ、ツナマヨネーズの味付けでもりもり食べられる!お腹も大満足の節約大根レシピです。油揚げが香ばしさとジューシーさのアクセントになり、お箸が止まらない美味しさです。食べ応え抜群ですので、ぜひたくさん作ってくださいね。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 大根 300g
  • 油揚げ 3枚
  • ツナ油漬け 70g
  • ①マヨネーズ 大さじ1
  • ①しょうゆ 小さじ2
  • ごま油 大さじ1
  • かいわれ大根 適量

作り方

  1. 準備. 大根は皮を剥いておきます。ツナ油漬けは油分を切っておきます。かいわれ大根は根元を切り落としておきます。
  2. 1. 大根を千切りにします。
  3. 2. 油揚げは縦半分に切り、5mm幅に切ります。
  4. 3. フライパンを中火に熱し、2をきつね色になるまでから炒りし、一度取り出します。
  5. 4. 中火のままごま油をひき、1を炒めます。
  6. 5. 透き通って火が通ってきたらツナ油漬けと①を加えて中火でさらに炒めます。
  7. 6. 全体が混ざったら中火のまま3を加えてさっと炒め、火から下ろします。
  8. 7. 器に盛り、かいわれ大根を添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

油揚げは、食感と香ばしさを出すために油抜きしていませんので、気になる方は熱湯をかけるなどして油抜きしてください。 塩加減は、お好みで調整してください。

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