電子レンジで 鶏とねぎの中華おじや レシピ・作り方

「電子レンジで 鶏とねぎの中華おじや」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

電子レンジで簡単に作る、中華風のおじやです。 ごはんと一緒にささみを加熱することで、鶏の旨味を逃すことなく食べられます。 簡単に作れて、温かく消化も良いので、風邪ひきさんにおすすめです。 朝ごはんにもぴったりです。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ごはん 200g
  • 鶏ささみ 2本
  • 長ねぎ 5cm
  • ①水 250ml
  • ①鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • ①ごま油 小さじ1
  • 白いりごま 適量

作り方

  1. 1. 長ねぎは外側の白い部分は千切りにして水にさらし、内側の芯の部分はみじん切りにします。
  2. 2. 鶏ささみは筋を除きます。
  3. 3. 耐熱ボウルに①を入れて混ぜ、ごはんを加えて1のみじん切りにした長ねぎと2をのせて、ふんわりとラップをかけて、600Wの電子レンジで6分加熱します。
  4. 4. 鶏ささみを取り出してほぐします。
  5. 5. 器に3を盛り付け、4と千切りにした長ねぎを水気を切ってのせ、白いりごまをかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

電子レンジで加熱した後、鶏ささみをほぐす際には、火傷に注意してください。 白いりごまの代わりにパクチーや刻んだ大葉などをのせてもおいしいです。

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