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レタス大量消費 韓国風サラダ　レシピ・作り方

「レタス大量消費 韓国風サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
400 円
4.47
(41)

レタスをたっぷり使った韓国風のサラダはいかがでしょうか。 コチュジャンを効かせた味付けで、大量のレタスがもりもり食べられます。 調味料と混ぜることでしんなりし、とても食べやすくなります。ぜひお試しください。

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材料 （4人前）

分量の調整
4 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 絹ごし豆腐は水気を切っておきます。
  2. 1 レタスは芯を取り除き、一口大にちぎります。
  3. 2 絹ごし豆腐は1cm角の角切りにします。
  4. 3 (A)を混ぜ合わせます。
  5. 4 大きめのボウルで1とあさりの水煮、3をよく混ぜ合わせます。
  6. 5 レタスがしんなりしたら韓国のりをちぎって入れ、軽く混ぜます。
  7. 6 器に盛り、2を乗せて白いりごまをかけて完成です。

コツ・ポイント

辛い味がお好みの方は、豆板醤や一味唐辛子、鷹の爪の輪切りなどを加えても、美味しくお召し上がり頂けます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.47
41人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

コチュジャンベースのドレッシングがクセになる美味しさで、焼肉店のサイドメニューのような本格的な味わいを楽しめます。レタスをたっぷり使って、アサリやツナ、豆腐などお好みの具材とともに。韓国のりをてんこ盛りにすると風味が増して、より本格的に。サラダ菜やオクラ、プチトマトなど野菜をプラスしても相性抜群。辛さは加減できるので、お子様から大人まで美味しくいただけます。

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よくある質問

  • Q

    コチュジャンの代用はありますか？

    A
    コチュジャンの代用はこちらをご参照ください。
  • Q

    コチュジャンは省いて作ることができますか？

    A
    使用量が少ない場合は省いてもお作りいただけますが、メインの味付けとして使用している場合は省くと味がぼやける可能性があるため、 こちら の食材で味を調えて仕上げることをおすすめいたします。
  • Q

    子どもでも食べることができますか？

    A
    コチュジャンは甘辛い風味が特徴の食材なため、お子様や辛い味付けが苦手な方は風味や刺激を強く感じる可能性がございます。使用する食材や味付けにつきましては普段のお子様の食事内容にあわせて変更し、ご家庭でお召し上がりいただけるかをご判断いただいた上で、安全にクラシルレシピをご利用いただけますと幸いです。

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