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あさりとしめじの炊き込みご飯 レシピ・作り方
「あさりとしめじの炊き込みご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
60分
費用目安
400円
4.50(88)
あさりとしめじの炊き込みご飯のご紹介です。あさりとしめじの旨味が豊かに香る炊き込みご飯です。 あさりは水煮を使用していますので、下処理いらずで簡単に出来ますよ。材料も味付けもシンプルですので、是非作ってみてくださいね。
材料（4人前）
分量の調整
4人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備米は研いで水気を切っておきます。あさりの水煮は、汁気を切っておきます。生姜は、皮を剥いておきます。
- 1生姜は、千切りにします。
- 2しめじは、石づきを切り落とし手でほぐします。
- 3炊飯器の釜に、米と(A)を入れ、水を2合の目盛りまで入れて混ぜ合わせます。
- 4あさりの水煮、1、2を入れて軽く混ぜ合わせ、炊飯器にセットし炊飯します。
- 5炊き上がったらお茶碗に盛り付け小ねぎをのせて完成です。
コツ・ポイント
炊飯器は3合炊きを使用しております。
ガス炊飯器、圧力炊飯器など、ご使用の炊飯器によってはお作りいただけない事もございますので、説明書をご確認ください。
塩 加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.50
88人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
あさりの風味がしっかり効いた炊き込みご飯は、生姜の香りが爽やかに広がり、しめじの食感と相まって深い味わいを楽しめます。水煮缶や冷凍あさりでも手軽に作れ、まいたけや油揚げ、人参などお好みの具材をプラスしてアレンジも自在。おこげまで美味しい優しい味付けで、思わずおかわりしたくなる家族みんなが笑顔になれる一品です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
