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バター醤油香るとうもろこしと鮭のホイル焼き レシピ・作り方
「バター醤油香るとうもろこしと鮭のホイル焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
40分
費用目安
500円
4.50(38)
バター醤油香るシャキッと甘いとうもろこしと鮭が相性抜群でたまらない一品の紹介です。食卓の一品にはもちろん、お酒のおつまみなどにもぴったりです。オーブントースターで手軽に作れるのでぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備とうもろこしは皮とヒゲを取り除いておきます。鮭は骨を取り除いておきます。
- 1とうもろこしは包丁で実を削ぎ落とします。
- 2しめじは石づきを取り、小房に分けます。
- 3鮭は塩を振り10分おき、料理酒を振りかけます。
- 4アルミホイルに2、3、1、有塩バター、しょうゆの順に乗せて包みます。
- 5オーブントースターで15分焼き、仕上げにパセリを振りかけて完成です。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W240℃で焼いています。アルミホイルが熱源に直接あたると溶けてしまう可能性があるので気をつけてください。
お好みでレモンなどを添えても美味しく頂けます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.50
38人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
バターのコクと醤油の香りが食欲をそそる一品です。鮭はホイル焼きにすることでしっとりとふっくらと仕上がります。とうもろこしは冷凍でも缶詰でもOK！しめじやもやし、キャベツなどお好みの野菜を加えても美味しく、魚が苦手な方でもパクパク食べられると好評です。下味の料理酒で鮭の生臭さを消し、洗い物も少なく手軽に作れるのが嬉しいポイント。日本酒とも相性抜群です。
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目 安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
