ゴーヤの明太マヨサラダ レシピ・作り方
「ゴーヤの明太マヨサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、ゴーヤの明太マヨサラダはいかがでしょうか。短時間で簡単に作れるので、忙しい時やあと一品欲しい時にぴったりですよ。ほろ苦いゴーヤはお酒にもよく合うので、おつまみにぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. ゴーヤはヘタを切り落とし、種とワタを取り除いておきます。 明太子は薄皮を取り除き、中身をほぐしておきます。
- 1. ゴーヤは薄切りにします。
- 2. 鍋にお湯を沸かし、1を30秒程茹で、湯切りをします。
- 3. ボウルに2、明太子、マヨネーズを入れ、味が馴染むまで和えます。
- 4. 皿に盛り付け完成です。
料理のコツ・ポイント
しっかりとゴーヤのワタを取り除くと、苦味が少なくなります。 辛いものが苦手な方は、明太子の代わりに、たらこで代用してお作りいただけます。
たべれぽ
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