ゴーヤの明太マヨサラダ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 ゴーヤはヘタを切り落とし、種とワタを取り除いておきます。 明太子は薄皮を取り除き、中身をほぐしておきます。
2. 1 ゴーヤは薄切りにします。
3. 2 鍋にお湯を沸かし、1を30秒程茹で、湯切りをします。
4. 3 ボウルに2、明太子、マヨネーズを入れ、味が馴染むまで和えます。
5. 4 皿に盛り付け完成です。