ピリ辛きゅうりのおつまみ レシピ・作り方

「ピリ辛きゅうりのおつまみ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

漬け込むだけで簡単に作れる、ピリ辛きゅうりのおつまみのご紹介です。絶妙な辛さで、お酒とごはんが進みます。おつまみにはもちろん、おかずにも最適の一品となります。ジッパー付き袋で漬け込めば、洗物も少なくなります。簡単ですので、是非一度お試しください。

調理時間:40分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • きゅうり 1本
  • ちくわ 1本
  • ①しょうゆ 小さじ1
  • ①酢 小さじ1
  • ①砂糖 小さじ1/2
  • ①ごま油 小さじ1/2
  • ①豆板醤 小さじ1/2
  • ①白いりごま 小さじ1/2
  • ①すりおろしニンニク 小さじ1/4
  • 糸唐辛子 適量

作り方

  1. 1. きゅうりはヘタを取り、乱切りにします。ちくわは半月切りにします。
  2. 2. ボウルに、1と①を入れ、ラップをして30分冷蔵庫で漬けます。
  3. 3. お皿に盛り付け、糸唐辛子をトッピングして完成です。

料理のコツ・ポイント

塩味、辛味の加減は、お好みで調整してください。今回、ちくわを使用していますが、鶏ささみ肉でも美味しく召し上がれます。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ