コンビーフで簡単ビーフカレー レシピ・作り方
「コンビーフで簡単ビーフカレー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
コンビーフで簡単ビーフカレーの紹介です。何時時間もかけて作るビーフカレーをコンビーフであっという間に作っちゃいます。隠し味の赤みそがポイントです。ほろほろのコンビーフが溶け込んだカレーはごはんが進みますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:500円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. パセリは刻んでおきます。 コンビーフはほぐしておきます。
- 1. 玉ねぎは粗みじん切りにします。ニンニクはみじん切りにします。
- 2. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1を入れ炒め、水分が飛んだら弱火にし、飴色になるまで炒めます。
- 3. 中火にしてコンビーフを入れてさっと炒め、強火にして赤ワインを加え水気がなくなるまで炒めます。
- 4. 水を加え沸騰させたら中火にして、5分程、全体がなじむまで煮込みます。
- 5. カレールー、赤みそを入れてカレールーが溶けてとろみが出るまで弱火で5分程煮たら火からおろします。
- 6. ごはんをよそったお皿に盛り付け、パセリを散らしたら完成です。
料理のコツ・ポイント
カレールーはお好みの物を使用してください。 お好みで、きのこや野菜を入れてアレンジしてくださいね。 赤ワインは料理酒でも代用できます。
たべれぽ
4.7
4.7
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