めんつゆで簡単 卵焼き レシピ・作り方

「めんつゆで簡単 卵焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

めんつゆで作る卵焼きのご紹介です。めんつゆは味つけが決まりやすく調味料の加減が意外に難しい卵焼きも簡単につくれます。手軽にできるので、忙しい朝やお弁当のおかずにぴったりですよ。ぜひ試してみてくださいね。

調理時間:10分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐします。①を加え混ぜ合わせます。
  2. 2. 中火で熱した卵焼き用のフライパンにサラダ油の半量をひき、1の1/3量を流し入れます。半熟状になったら、丸めて奥に寄せます。
  3. 3. 弱火にして残りのサラダ油をキッチンペーパーでなじませ、1を鍋底に薄く広がる量流し入れます。縁が固まり半熟状になったら奥から手前に巻きます。
  4. 4. 同様に繰り返し、卵に火が通ったら火から下ろします。
  5. 5. 一口大に切り、お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。 めんつゆは2倍濃縮のものを使用しています。お使いのものにより量は調整してください。

たべれぽ

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