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めんつゆで簡単 卵焼き　レシピ・作り方

「めんつゆで簡単 卵焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10分
費用目安
100円
4.41(81)
めんつゆで作る卵焼きのご紹介です。めんつゆは味つけが決まりやすく調味料の加減が意外に難しい卵焼きも簡単につくれます。手軽にできるので、忙しい朝やあともう一品のおかずにぴったりですよ。ぜひ試してみてくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:19
    1.ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐします。(A)を加え混ぜ合わせます。
  • 0:14
    2.中火で熱した卵焼き用のフライパンにサラダ油の半量をひき、1の1/3量を流し入れます。半熟状になったら、丸めて奥に寄せます。
  • 0:15
    3.弱火にして残りのサラダ油をキッチンペーパーでなじませ、1を鍋底に薄く広がる量流し入れます。縁が固まり半熟状になったら奥から手前に巻きます。
  • 0:29
    4.同様に繰り返し、卵に火が通ったら火から下ろします。
  • 0:11
    5.一口大に切り、お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

めんつゆは2倍濃縮のものを使用しています。お使いのものにより量は調整してください。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
404kcal
炭水化物：
11.4g
脂質：
28.4g
塩分量：
1.2g
タンパク質：
20.6g

たべれぽ

レシピ満足度
4.41
81人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

めんつゆと砂糖のシンプルな味付けで、ふんわりしっとりとした食感の玉子焼きに仕上がります。水や牛乳を加えることでさらにふわふわな食感に。焦げやすいので火加減に注意が必要ですが、フライパンから早めに取り出すのがしっとり仕上げのコツです。お弁当のおかずやご飯のお供にぴったり。すり下ろし人参やネギ、ツナ、あおさ粉などをアレンジして楽しむこともできます。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。