韓国風 チェダーチーズアメリカンドッグ レシピ・作り方

「韓国風 チェダーチーズアメリカンドッグ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

サクサクの衣を一口かじると中からとろーりチェダーチーズがたっぷり溢れ出してくる、チーズ好きにはたまらない絶品の一品の紹介です。ホットケーキミックスで簡単に作れるのでおやつや小腹が空いた時などぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

調理時間:40分

費用目安:600円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(4個分)

  • チェダーチーズ (ブロック) 100g
  • チェダーチーズ (スライス) 4枚
  • ウインナー 2本
  • ホットケーキミックス 200g
  • 80g
  • 強力粉 (打ち粉) 大さじ1
  • パン粉 40g
  • 揚げ油 適量
  • ケチャップ (仕上げ用) 10g
  • マスタード (仕上げ用) 10g
  • パセリ (飾り) 適量

作り方

  1. 1. チェダーチーズは4等分にします。
  2. 2. ウインナーは半分に切ります。
  3. 3. 竹串に2、1を1つずつ刺してスライスのチェダーチーズを巻きます。
  4. 4. ボウルにホットケーキミックス、水を入れ混ぜ合わせます。
  5. 5. まな板に打ち粉をして4をのせ、4等分にします。3を包みパン粉をつけます。
  6. 6. 鍋底から5cm程の揚げ油を入れ、180℃に熱し、5を入れます。周りがこんがりときつね色になり、浮き上がってくるまで3分程揚げます。
  7. 7. 油を切り、器に盛り付け仕上げにケチャップ、マスタードをかけパセリを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

かための生地でチーズをしっかりと包むことにより、揚げた際に溶け出すのを防ぎます。生地が緩い場合はホットケーキミックスと水の量を調整してください。 チェダーチーズは溶けやすいので、しっかり生地で包んで揚げてください。

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