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白だしで簡単！生湯葉のお吸い物 レシピ・作り方
「白だしで簡単！生湯葉のお吸い物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
600円
4.36(11)
白だしで簡単にできるお吸い物です。柚子の皮を入れると香りが引き立ち、上品な味わいになります。柚子胡椒と湯葉の相性も良く、のみやすいです。柚子胡椒をちょっと入れるとピリッと辛くなり味が引き締まって美味しいです。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1生湯葉は一口大に切ります。
- 2鍋に、(A)を入れて中火で加熱します。
- 32が沸騰したら、生湯葉を入れてサッと温め、火を消します。
- 4器によそい、柚子胡椒を入れたら完成です。
コツ・ポイント
生湯葉は加熱しすぎないようにサッと温めてください。柚子の皮と柚子胡椒の量は、お好みで調整してください。簡単にできるので、時間がない時に、オススメです！シンプルな味付けですが、さっぱりとして美味しいです。
たべれぽ
レシピ満足度
4.36
11人の平均満足度
よ くある質問
- Qレシピで使用している酒の種類を教えてください+A料理酒を使用しています。
- Q酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。