ナスとちくわのオイスター炒め レシピ・作り方

「ナスとちくわのオイスター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ナスとちくわのオイスター炒めです。コクと旨みのあるオイスターソースでしっかりと味つけしているので、ごはんのおかずやお酒のおつまみにおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. ちくわは1cm幅の斜め切りにします。
  2. 2. ナスはヘタを切り落とし、大きめの乱切りにします。水に5分ほどさらします。
  3. 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、水気を切った2、1を入れて炒めます。
  4. 4. ナスに火が通ったら(A)を入れて中火で炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  5. 5. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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