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ニラとミントの塩炒め　レシピ・作り方

「ニラとミントの塩炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
200 円
4.26
(5)

ニラとミントの組み合わせが目新しい、塩炒めの紹介です。ミントを加えることでニラがまろやかになります。あと一品という時に便利なレシピで、ニラの大量消費にもなります。かさ増しで、きゅうりを加えましたが、お好みの野菜を加えてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 きゅうりはヘタを取っておきます。
  2. 1 ニラは5cm幅に切ります。きゅうりは縦半分に切り、種をスプーンで取り除き、斜め薄切りにします。
  3. 2 フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、1、塩を加え30秒程ニラがしんなりとするまで炒めます。
  4. 3 ミントを加えひと混ぜして火から下ろします。
  5. 4 器に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

塩加減はお好みで塩の量を調整してください。 きゅうりは種を取ることで水っぽさが防げます。 きゅうりはお好みの野菜で代用できます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.26
5人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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