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サーモンとシュリンプチーズのパプリカファルシ レシピ・作り方
「サーモンとシュリンプチーズのパプリカファルシ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
80分
費用目安
300円
レビュー
ハーブの効いたクリームチーズのフィリングをパプリカに詰めた簡単なオードブルのご紹介です。エビやサーモンの旨味と、チーズに、パプリカの食感がよく合います。見た目も華やかで、おもてなしや、パーティー料理のメニューにもおすすめですよ。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 赤パプリカ1/2個
- 黄パプリカ1/2個
- クリームチーズ100g
- エビ (ボイル)30g
- スモークサーモン20g
- ディル1本
- (A)
- 溶かしバター10g
- すりおろしニンニク小さじ1
- EVオリーブオイル (仕上げ用)小さじ1
- ディル (生・飾り用)適量
手順
- 準備エビは皮を剥き、尻尾と背ワタを取り除いておきます。クリームチーズは常温に戻しておきます。
- 1赤パプリカ、黄パプリカはヘタと種を取り除きます。
- 2エビ、スモークサーモン、ディルはみじん切りにします。
- 3ボウルにクリームチーズを入れ、2、(A)を入れ、全体がよく馴染むように混ぜ合わせます。
- 41に3を詰め、ラップをして冷蔵庫で1時間程置きます。
- 5クリームチーズが固まったら、冷蔵庫から取り出し、縦に4等分に切ります。
- 6お皿に盛り付け、EVオリーブオイルをかけ、ディルを飾り付けたら出来上がりです。
コツ・ポイント
チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
