サーモンとシュリンプチーズのパプリカファルシ レシピ・作り方

「サーモンとシュリンプチーズのパプリカファルシ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ハーブの効いたクリームチーズのフィリングをパプリカに詰めた簡単なオードブルのご紹介です。エビやサーモンの旨味と、チーズに、パプリカの食感がよく合います。見た目も華やかで、おもてなしや、パーティー料理のメニューにもおすすめですよ。

調理時間:80分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. エビは皮を剥き、尻尾と背ワタを取り除いておきます。クリームチーズは常温に戻しておきます。
  2. 1. 赤パプリカ、黄パプリカはヘタと種を取り除きます。
  3. 2. エビ、スモークサーモン、ディルはみじん切りにします。
  4. 3. ボウルにクリームチーズを入れ、2、(A)を入れ、全体がよく馴染むように混ぜ合わせます。
  5. 4. 1に3を詰め、ラップをして冷蔵庫で1時間程置きます。
  6. 5. クリームチーズが固まったら、冷蔵庫から取り出し、縦に4等分に切ります。
  7. 6. お皿に盛り付け、EVオリーブオイルをかけ、ディルを飾り付けたら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。

たべれぽ

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