ポン酢だれで食べる 肉巻き梅しいたけ　レシピ・作り方

手順

• 準備大葉は軸を切り落としておきます。
• 1梅干しは種を取り除き、身を包丁で叩いてペースト状にします。
• 2しいたけは軸を切り落とし、かさの内側に1を詰めます。
• 3豚バラ肉1枚を広げて大葉を乗せ、横方向に2を巻き、豚バラ肉もう1枚で縦方向にさらに巻きます。
• 4タレの材料を混ぜ合わせます。
• 5フライパンを中火に熱し、塩こしょうを振りながら3を焼き色が付くまで焼きます。
• 6器に盛り、4をかけて完成です。