料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

意外とハマる!切りこんぶのにんにく炒め

「意外とハマる!切りこんぶのにんにく炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

切り昆布の食感が美味しく味わえる一品のご紹介です。海の香りとごまの風味が口の中でふわっと広がり、一度食べたらハマるはず!スーパーで安く手に入り、腹持ちもいいので気軽にお作りいただけます!ぜひお試しください。
調理時間:15分
費用目安:250円前後

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材料(2人前)

  • 切り昆布100g
  • ニンニク1片
  • 鷹の爪 (輪切り)適量
  • ごま油大さじ1/2
  • ①鶏ガラスープの素小さじ1
  • ①酒小さじ1
  • ①塩こしょう適量

手順

  1. 1.
    ニンニクをみじん切りにします。
  2. 2.
    軽く水洗いした切り昆布を食べやすい長さに切ります。
  3. 3.
    ごま油をひいたフライパンに1と鷹の爪を入れ、香りが引き立つまで中火で炒めます。
  4. 4.
    2を加えたら、①で味付けて中火で炒めたら完成です。

料理のコツ・ポイント

・辛いものが苦手な方は、鷹の爪を抜いても美味しくお召し上がりいただけます。
・切り昆布は炒め過ぎると食感が柔らかくなってしまうので、火加減にお気をつけください。
・切り昆布を軽く水洗いしたら、水をしっかり切ってから調理してください。

たべれぽ

たべれぽ
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あーいーりー
2017年11月09日

ニンニク効いてゴマ油と美味しい~!リピ決定♡

たべれぽ
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頭文字D
2017年09月07日

ニンニクがいい仕事してます。初めての味覚です。いつもの佃煮とは大違い美味しいです。

たべれぽ
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マダム
2017年07月28日

いつもお世話になっております(^.^)
レシピ通りに作ってみました!
ピリッとしてとても美味しいです。
おすすめです♪

たべれぽ
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❦めレ)ოäოä❦
2017年06月02日

豆腐揚げと煮物にしようと買って来てクラシル開いたらこのレシピを見付けたのでコチラに変更しましたwヤバイ!凄く美味しくて止まらないw大量に作って毎日少しずつ食べています(*^^*)

たべれぽ
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むぎゅろん
2017年05月10日

倍量で作りました。にんにくたっぷり入れて、すごく美味しかったです♪
おつまみにも良さそう❤︎

たべれぽ
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努力家
2017年05月09日

とーーっても美味しかったです!昆布の歯ごたえとこの味付けが新感覚でハマりました!!おつまみにも最適の1品です💗今日から我が家の定番おかず!!

たべれぽ
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保田和廣
2017年05月06日

最寄りのスーパーで半額になってたので、衝動的に購入しましたが、「こんぶの料理法って何だ?!!(◎_◎;)」って時に、この献立に出会いました😃♪

簡単で美味しい❤︎

ありがとうございました😊

たべれぽ
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coffeeneko
2017年04月13日

水出しした出汁昆布がたくさんあったのでそれで作りました。鷹の爪の辛さが合いますね😊

コメント

さーちゃん
さーちゃん
めりままさんのたべれぽを参考に...鶏肉を入れて作ってみました。これは絶品♡我が家の常連メニューになると思います♡
6ヶ月前
Maki Ueta
Maki Ueta
しおままんさんコメントを参考にツナを入れると絶品!ヘルシーで美味しく我が家のヘビーローテションメニューです♪ ありそうで思いつかない組み合わせ!やみつきです♡
8ヶ月前
Maru
Maru
家族から美味しいと言われました(^-^)納豆と食べても美味しかったです。
9ヶ月前
いっこちゃん
いっこちゃん
美味しかったです。ちくわも入れてみました❗
9ヶ月前
ローズマリー
ローズマリー
鶏がらスープの素の代わりに中華あじでも良いですか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お好みの顆粒だしでアレンジして作っていただけます。
ぜひ試してみてくださいね!
良かったら「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
9ヶ月前
しおままん
しおままん
ツナ缶入れるとさらに美味しいですよ!
9ヶ月前
ee
ee
これはすごく美味しくたまらないです👍
9ヶ月前

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