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ピーマンとレンコンの味噌炒め レシピ・作り方

「ピーマンとレンコンの味噌炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10分
費用目安
200円
4.38(59)
ピーマンとレンコンの味噌炒めはいかがですか。シャキシャキとした食感のレンコンとピーマンに、甘辛いみその味つけがよく合い、おいしいですよ。ぜひお試しください。
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材料(2人前)

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう!

    ピーマンはヘタと種を取っておきます。レンコンは皮をむいておきます。

  • 0:05
    1.ピーマンは乱切りにします。
  • 0:16
    2.レンコンは5mm幅のいちょう切りにします。
  • 0:14
    3.ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
  • 0:17
    4.フライパンにサラダ油を入れ中火で加熱し、2を入れ炒めます。レンコンが透き通ってきたら1を入れ炒めます。
  • 0:08
    5.ピーマンに油が回ったら中火のまま、3を入れ炒め合わせます。
  • 0:06
    6.全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

みその量は、お好みで調整してください。

栄養価(2人前あたり)

カロリー:
242kcal
炭水化物:
43.2g
脂質:
5.1g
塩分量:
2.4g
タンパク質:
4.7g

たべれぽ

レシピ満足度
4.38
59人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。