ミュートを解除

ピーマンとレンコンの味噌炒め レシピ・作り方

ピーマンとレンコンの味噌炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
200
4.37(56)
ピーマンとレンコンの味噌炒めはいかがですか。シャキシャキとした食感のレンコンとピーマンに、甘辛いみその味つけがよく合い、おいしいですよ。ぜひお試しください。
印刷する

材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備ピーマンはヘタと種を取っておきます。レンコンは皮をむいておきます。
  • 1ピーマンは乱切りにします。
  • 2レンコンは5mm幅のいちょう切りにします。
  • 3ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
  • 4フライパンにサラダ油を入れ中火で加熱し、2を入れ炒めます。レンコンが透き通ってきたら1を入れ炒めます。
  • 5ピーマンに油が回ったら中火のまま、3を入れ炒め合わせます。
  • 6全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

みその量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.37
56人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。