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スパイシーチキンティッカ レシピ・作り方
「スパイシーチキンティッカ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
80分
費用目安
400円
4.79(7)
スパイシーな風味が食をそそる、チキンティッカはいかがでしょうか。色々なスパイスに漬けこみ、味わい深い一品に仕上げました。じっくりと香ばしく焼くことでごはんにも合いますし、お酒と一緒にもおすすめです。ぜひ一度お試しください。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 鶏むね肉250g
- 漬けだれ
- 加糖ヨーグルト大さじ2
- ケチャップ小さじ1
- カレー粉小さじ1
- ガラムマサラ小さじ1
- クミンシード小さじ1
- パプリカパウダー小さじ1
- すりおろし生姜小さじ1
- すりおろしニンニク小さじ1
- 塩小さじ1/3
- サラダ油小さじ2
- 付け合わせ
- グリーンリーフ2枚
- トマト (くし切り)2個
手順
- 1鶏むね肉は一口大に切ります。
- 2ジップ付き保存袋に漬けだれの材料と共に入れてよく揉みこみ、冷蔵庫で1時間漬けこみます。
- 3中火で熱したフライパンにサラダ油をひき2を入れて蓋をし、8分程焼き、こんがり焼き色がついたら裏返し、蓋をします。
- 4中火で8分程焼き、中まで火が通ったら火から下ろします。
- 5付け合わせの材料をのせた器に4を盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
無糖ヨーグルトを使う場合は砂糖を足して調整してください。カレー粉はお好みの物でお作りいただけます。塩加減はお好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.79
7人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
