お酒に合う パストラミ鴨とカマンベールの串焼き レシピ・作り方

「お酒に合う パストラミ鴨とカマンベールの串焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

黒こしょうがたっぷり効いたパストラミの合鴨を使ったお酒に合うおつまみ串焼きはいかがでしょうか。カマンベールチーズのあっさりながらも独特の風味に合鴨の旨味がとてもよく合います。仕上げにかけるはちみつがとてもよいアクセントになりますよ。ビールやワインに合わせてお召し上がりくださいね。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 合鴨スモークロースパストラミ 80g
  • カマンベールチーズ 40g
  • はちみつ 大さじ1
  • バジル 3枚

作り方

  1. 1. カマンベールチーズは4等分に切ります。
  2. 2. 合鴨スモークロースパストラミは4等分に切ります。
  3. 3. 竹串に2を刺し、1をのせます。アルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターで焼き色が付くまで2分程焼きます。 ※竹串をオーブントースターで加熱すると発火の恐れがあります。目を離さずに様子をみながら加熱してください。
  4. 4. 器に盛り付け、はちみつをかけ、バジルを散らして出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W250℃で焼いています。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 竹串はオーブントースターの熱源に直接触れたり、温まりすぎると発火の恐れがあります。加熱している際は目を離さずに様子をみながら加熱を行ってください。心配な場合はむき出ている部分をアルミホイルで巻くとより安心ですよ。

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