塩豆腐とアボカドのサラダ レシピ・作り方

「塩豆腐とアボカドのサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

塩豆腐とアボカドのサラダのご紹介です。モッツァレラチーズの代わりに、塩豆腐を使っているので、柔らかくあっさりしていて、食べ応え抜群ですよ。切って和えるだけなので、とても手軽に作れます。ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 塩豆腐 200g
  • アボカド 1個
  • トマト (80g) 1個
  • ①EVオリーブオイル 大さじ1
  • ①酢 大さじ1
  • ①砂糖 小さじ1
  • ①塩こしょう 小さじ1/4

作り方

  1. 準備. 塩豆腐はキッチンペーパーなどで水気を切っておきます。
  2. 1. 塩豆腐は2cm角に切ります。
  3. 2. アボカドは縦半分に切り、2cm角に切ります。
  4. 3. トマトはヘタを取り除き、縦半分に切り、さらに一口大に切ります。
  5. 4. ボウルに①を入れ混ぜ合わせます。
  6. 5. 1、2、3を器に盛り付け、4をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 塩豆腐の代わりに木綿豆腐などでもお作りいただけますが、水気をしっかり拭き取ってから調理してください。

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