めんつゆで簡単 おつまみ無限ねぎ レシピ・作り方

「めんつゆで簡単 おつまみ無限ねぎ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

長ねぎが主役の、簡単おつまみのご紹介です。ごま油が香る味つけに、鶏ささみの旨味で長ねぎをたっぷりといただける、やみつきになる一品です。シンプルな食材で電子レンジを使って手軽にできるので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 長ねぎは青い部分と根元を切り落としておきます。鶏ささみは筋を取り除いておきます。
  2. 1. 長ねぎは斜め薄切りにします。水を張ったボウルに入れて10分程さらし、水気を切ります。
  3. 2. 耐熱ボウルに鶏ささみ、料理酒を入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで鶏ささみに火が通るまで3分程加熱します。
  4. 3. 粗熱が取れたら、手でほぐします。
  5. 4. ボウルに①を入れて混ぜ合わせ、1、3を加えて和えます。
  6. 5. 器に盛り付け、ラー油をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

ささみは筋を取り除くことで、加熱した際の破裂を防ぎます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

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