秋薫る 栗と抹茶の大福 レシピ・作り方
「秋薫る 栗と抹茶の大福」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
一口食べると、甘い栗と抹茶あんの和のハーモニーが広がります。求肥は電子レンジで作るので、とっても簡単でお手軽に作れますよ。おもてなしにもぴったり、喜んでもらえること間違いなしです。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：30分
費用目安：500円前後
材料(7個分)
作り方
- 1. 白あんと抹茶パウダーを混ぜ合わせて、抹茶あんを作ります。
- 2. 1を7等分にし、栗の甘露煮を包みます。
- 3. 求肥の材料を耐熱ボウルに入れ、よく混ぜ合わせたらラップをし、600Wのレンジで2分加熱します。取り出したらよく混ぜ、再びラップをして600Wで1分加熱し、混ぜ合わせます。
- 4. 片栗粉を敷いた上に3を乗せ、7等分にします。求肥が温かいうちに丸く広げ、2を乗せて包みます。口をしっかり閉じたら完成です。
料理のコツ・ポイント
・甘さはお好みで調節してください。 ・今回抹茶パウダーは、砂糖が入っていないものを使用しております。 ・求肥が冷めてしまい、包みづらくなった場合は再度レンジで加熱すると柔らかくなり、包みやすくなりますよ！
たべれぽ
4.2
4.2
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