チリコンカンでおいしいチリドック レシピ・作り方

「チリコンカンでおいしいチリドック」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

チリドックのご紹介です。今回は、チリコンカンを作りホットドックにのせて仕上げました。チリコンカンは、ミックスビーンズの水煮缶を使用して作るのでとてもお手軽ですぐにお作りいただけます。ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(4個分)

作り方

  1. 準備. ミックスビーンズは水気を切っておきます。
  2. 1. チリコンカンを作ります。ニンニクはみじん切りにします。
  3. 2. 玉ねぎはみじん切りにし1/4量をボウルに取り分けます。
  4. 3. フライパンを中火で熱しオリーブオイルをひき1を香りが立つまで炒めます。
  5. 4. 中火のまま残りの2を加えて炒め、玉ねぎがしんなりしたら牛豚合びき肉を入れ炒めます。
  6. 5. 牛豚合びき肉に火が通ったら薄力粉を加え混ぜ合わせます。薄力粉が全体になじみ、粉っぽさがなくなったらミックスビーンズ、カットトマト缶、(A)を入れ弱火で5分ほど煮込みます。
  7. 6. 汁気が半量に程になったら塩を加えて味を調え、火から下ろします。
  8. 7. 別のフライパンを中火で熱しウインナーに火が通るまで炒めたら火から下ろします。
  9. 8. ホットドックパンに7を入れ6をかけ、 取り分けた2をかけパセリを添えたらできあがりです。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。ホットドッグパンは、お好みで軽くオーブントースターで温めてもおいしくお作りいただけます。

たべれぽ

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