韓国風ドレッシングの豆腐サラダ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. かいわれ大根は根元を切っておきます。 わかめはパッケージの表記通りに水で戻しておきます。
2. 1. 豆腐の水切り、わかめの塩抜きをします。
3. 2. (A)を混ぜてドレッシングを作ります。
4. 3. きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにします。水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。レタスは1cm幅に切ります。
5. 4. 野菜は混ぜ合わせて、お皿に盛り付けます。わかめ、水切りした豆腐は一口大に切り、盛り付けます。
6. 5. ドレッシングをかけて、最後にちぎった海苔を散らしたら完成です。