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韓国風ドレッシングの豆腐サラダ　レシピ・作り方

「韓国風ドレッシングの豆腐サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
150円
4.64(63)
万能ネギとちりめんじゃこがたっぷり入った、にんにくのきいた韓国風ドレッシングを作りました。わかめ、豆腐によく合いますので、たくさんのお野菜と一緒にサラダにしてみてください。あと引く美味しさで、野菜がもりもり食べられますよ。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備かいわれ大根は根元を切っておきます。 わかめはパッケージの表記通りに水で戻しておきます。
  • 1豆腐の水切り、わかめの塩抜きをします。
  • 2(A)を混ぜてドレッシングを作ります。
  • 3きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにします。水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。レタスは1cm幅に切ります。
  • 4野菜は混ぜ合わせて、お皿に盛り付けます。わかめ、水切りした豆腐は一口大に切り、盛り付けます。
  • 5ドレッシングをかけて、最後にちぎった海苔を散らしたら完成です。

コツ・ポイント

野菜はお好みのものをいろいろ組み合わせてみてください。水気をよく切っておくことで、味が薄まらずに美味しく最後まで食べられますよ。 豆腐もよく水切りしておき、わかめの水気もよく絞ってください。 残ったドレッシングは焼いたお肉に合わせても美味しいです。

たべれぽ

レシピ満足度
4.64
63人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

たっぷりのごまとにんにくが香る韓国風ドレッシングが、豆腐やレタス、きゅうり、わかめなど様々な具材にぴったり合います。豆腐を加えることで食べ応えもバッチリ。野菜は冷蔵庫にある材料で自由にアレンジできて、サッパリとした味わいながら満足感たっぷり。じゃことキムチを加えれば、より本格的な韓国風サラダに。ヘルシーでボリューム満点なのでダイエット中の方にもおすすめです。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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