手作りにんじんドレッシングで!美味しいサラダ レシピ・作り方
「手作りにんじんドレッシングで!美味しいサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
にんじんの甘みが引き出された、手づくりドレッシングを使用したサラダです。 手作りのドレッシングなので、お好みで塩加減や甘さを調整することが出来ます。 お好みの味を探してみて下さいね。 とても簡単に作れますので、ぜひお試しください。
調理時間:30分
費用目安:350円前後
材料(2人前)
- サニーレタス 50g
- キャベツ 100g
- ミニトマト 3個
- にんじん 80g
- 玉ねぎ 30g
- (A)オリーブオイル 大さじ1
- (A)酢 小さじ2
- (A)みりん 大さじ1
- (A)料理酒 大さじ1
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/2
作り方
- 準備. 野菜をよく洗います。 にんじんと玉ねぎは皮をむいておきます。 みりん、料理酒は、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
- 1. にんじんをすりおろし器ですりおろします。
- 2. 玉ねぎをすりおろし器ですりおろします。
- 3. キャベツを千切りにします。
- 4. トマトのへたをとり、2等分にします。
- 5. (A)と1、2を全て混ぜ合わせてにんじんドレッシングの完成です。
- 6. お皿にサニーレタスと3と4をお皿に盛り、5をかけたら完成です。
料理のコツ・ポイント
野菜はお好みのもをご使用ください。
たべれぽ
3.3
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