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甘めが美味しい 牛肉とじゃがいもの甘煮 レシピ・作り方
「甘めが美味しい 牛肉とじゃがいもの甘煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
500円
4.62(10)
今晩のおかずに、牛肉とじゃがいもの甘煮はいかがでしょうか。甘めの味付けなので、お子様でも召し上がりやすく、ごはんのおかずだけでなく、お酒のおつまみにもぴったりですよ。とても簡単なので、是非作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備じゃがいもは芽を取り除き、皮をむいておきます。 かいわれ大根は根を切り落としておきます。
- 1じゃがいもは一口大に切ります。
- 2鍋に調味料を入れ中火にかけ、ひと煮立ちしたら、水と1を入れます。
- 3じゃがいもにすっと串が通るようになったら、牛こま切れ肉を入れ、アクが出たら取り除きます。汁気がなくなるまで強火で5分煮たら火を止めます。
- 4皿に盛り付け、かいわれ大根を乗せたら完成です。
コツ・ポイント
牛肉はお好みの部位でお作りいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.62
10人の平均満足度
よくある質問
- Qレシピで使用している酒の種類を教えてください+A料理酒を使用しています。
- Q酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
