豚バラとニラの塩焼きうどん　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. うどんはパッケージの表記に従って解凍しておきます。
2. 1. ニラは5cm幅に切ります。
3. 2. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
4. 3. フライパンにごま油とすりおろし生姜を入れて弱火で熱し、香りが立ったら2を入れ中火で炒めます。
5. 4. 豚バラ肉の色が変わったら、1を入れしんなりするまで中火で炒めます。
6. 5. うどん、(A)を入れ中火で炒め合わせ全体に味が馴染んだら火から下ろします。
7. 6. 器に盛り付け、白いりごまを散らして完成です。