えびとセロリのさっぱり和え レシピ・作り方

「えびとセロリのさっぱり和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単に出来る、えびとセロリのさっぱり和えのご紹介です。エビはボイル済みのものを使えばとってもお手軽で、材料を切って和えるだけなのですぐに出来上がりますよ。さっと一品作りたいときにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • エビ (ボイル) 50g
  • セロリ 70g
  • レモン 10g
  • 紫玉ねぎ 1/4個
  • 水 (さらす用) 適量
  • ①オリーブオイル 小さじ2
  • ①塩 小さじ1/4
  • ①黒こしょう ひとつまみ

作り方

  1. 準備. セロリは葉と茎の部分に分け、茎は筋を取り除いておきます。
  2. 1. セロリの茎の部分は斜め薄切りにします。葉の部分はざく切りにします。
  3. 2. レモンはいちょう切りにします。
  4. 3. 紫玉ねぎは薄切りにします。ボウルに入れて水にさらし、水気を切ります。
  5. 4. 別のボウルにエビ、1、2、①を入れてよく和えます。
  6. 5. 器に3、4を盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 今回レモンは国産のものを使用しております。レモンの防カビ剤が気になる方は国産の防カビ剤不使用のものをご使用ください。

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