えびとセロリのさっぱり和え　レシピ・作り方

手順

1. 準備 セロリは葉と茎の部分に分け、茎は筋を取り除いておきます。
2. 1 セロリの茎の部分は斜め薄切りにします。葉の部分はざく切りにします。
3. 2 レモンはいちょう切りにします。
4. 3 紫玉ねぎは薄切りにします。ボウルに入れて水にさらし、水気を切ります。
5. 4 別のボウルにエビ、1、2、(A)を入れてよく和えます。
6. 5 器に3、4を盛り付けて完成です。